Hui divendres, he conegut algo que no sabia ni que existia, i com estic content, he pensat en escriure-ho ací per a compartir-ho.
Resulta que el dia 1 d’octubre s’obri la veda de pesca en l’albufera i la colla de caçadors m’han convidat a esmorçar amb ells. Ha sigut una experiència molt agradable i divertida, estar allí al motor, i menjar peix fresc de l’albufera, embolicat en paper de diari i fet al foc… Sona un poc extrany, però així és. El peix cru, es neteja, s’embolica en paper de diari, es banya amb aigua i es posa al foc (en una planxa de ferro)… i quan el paper esta cremat, el peix esta cuinat…
I que bó que estava!!! Amb un poquet d’oli, un poc de sal i un poc de llima… res més… 
M’agrada seguir descobrint la riquessa de la meua cultura. Huí he conegut gràcies als caçadors un troç més de l’albufera i he menjat un peix boníssim. I és una d’eixes coses que mai trobaré al supermercat ni al restaurant, perque no ha sigut només el peix, sinó l’entorn, la gent, l’ambient, l’armonia…
Moltes gràcies…
pd. hui aquesta entrada ha sigut un poc més personal, però m’apetia compartir-ho.
Ummm, i cada quant deies que anaves a actualitzar el blog??? Jo que creia que, amb aixó de que eres un nouvingut a la politica anaves a tindremos més informats de tot… Y portes el blog un mes abandonat…
Per: Formigueta el Dimarts, 28 Octubre, 2008
a les 2:51
Vaja, tens raó… encara que escriure m’està costant mes del que pensava, el que si que faig (perquè es molt fàcil) es anar actualitzant les fotos dels actes i events on estic… Estes setmanes passades han sigut principalment Jornades Interculturals, Setmana Tecnològica i poc mes…
Gracies per la crítica… em posaré les piles!
Per: Antonio Benaches el Dimarts, 28 Octubre, 2008
a les 14:27